• INTIP YUK..RAGAM MASAKAN ALA "COOKING KLINIK"

    Resep Mudah, Praktis dan Khas Indonesia

  • RAGAM CEMILAN MAKANAN DAN MINUMAN

    Sangat cocok menjadi teman aktivitas sehari-hari, terutama untuk anak-anak

  • MANFAAT KOMPOSISI YANG MAMPU MENCEGAH ANCAMAN BERBAGAI MASALAH KESEHATAN

    Biarkan "makanan menjadi obat-Mu, dan obat-obatan menjadi makanan-Mu.”.

Senin, 29 Mei 2017

Makanan Sumber Karbohidrat Kompleks Dan Serat Tinggi Untuk Santapan Sahur

Makanan Sumber Karbohidrat Kompleks Dan Serat Tinggi Untuk Santapan Sahur,- Selama bulan suci ramadhan di wajibkan untuk kaum pria dan wanita. Di mana kita semua diperintahkan untuk menghindari dari  godaan makanan dan minuman sampai terbit fajar atau terbenamnya matahari atau waktu buka telah tiba.

Makanan Sumber Karbohidrat Kompleks Dan Serat Tinggi Untuk Santapan Sahur


Sebelumnya kita sudah kita ketahui, bahwa orang yang sedang puasa banyak menyebabkan sakit kepala, dehidrasi, kadar gula darah rendah, pusing dan kelelahan. Dari menjalankan puasa ini, begitu banyaknya keberkahan dan manfaatnya bagi manusia. Di mana hari ini telah mendapatkan kesempatan besar untuk mematahkan rantan kebiasaan menjalani pol makan yang buruk. Sehinggga banyak orang tidak menuai untuk memanfaat bulan penuh. Apa yang kita makan di luar jam puasa kita sangat penting bagi kesehatan kita.


Untuk mendapatkan syafaat sepenuhnya dari puasa, seseorang harus menaruh banyak pemikiran tentang jenis dan jumlah makanan yang mereka nikmati sepanjang hari. Diet yang kurang dari jumlah  makanan normal tapi cukup seimbang, sangat efektif membuat kitra tetapa sehat dan aktif selama rhamadan.

Manfaat dari karbihdrat;

  1. Di mana karbohidrat mampu memberi tingkat energi lebih cepat.
  2. Karbohidrat juga mampu memberi energi bagi tubuh, sehingga penting bagi metabolisme yang optimal.
  3. Karbohidrat tertentu seperti oatmeal, labu , ubi jalar, pisang dan beras merah mengandung sejumlah besar trytophan yang memberikan sifat sebagai efek penenang tubuh dan memudahkan kita untuk tertidur. Oatmeal bahkan membantu tubuh Anda menghasilkan melatonin, hormon yang mengatur tidur Anda. malam dan tertidur lebih cepat.
Sumber makanan utuh dari karbohidrat merupakan sumber serat yang baik. Di mana serat juga efektif membantu dalam memperlambat gula darah dalam tubuh, sehingga kita menjadi tidak mudah lapar dengan cepat serta membuat kadar glikemik kita dapat stabil sepanjang hari. Karbohidrat mengandung serat, dengan peran yang mampu membantu pencernaan yang sehat. Sumber makanan tinggi serat termasuk biji-bijian, kacang-kacangan, kacang polong, sayuran, dan buah-buahan daripada memilih makanan olahan. 


Tubuh menggunkan karbohidrat juga untuk fungsi otak yang optimal. Makanan seperti sayuran quinoa, kacang-kacangan, kacang polong, biji-bijian, dan buah semuanya termasuk kumpulan asupan karbohidrat yang efektif dalam membantu kita untuk fokus mental  dan memberikan efek penenang pada hati. Kurangnya asupan karbohidrat, banyak memberikan efek negatif terhadap kesehatan termasuk mata berkabut, sakit kepala, sulit untuk berkonsentrasi, depresi dan lainnya.


Fungsi Sistem Nervous, di mana banyak mengkonsumsi makanan penuh gula sering memicu terjadinya gelisah dan cemas. Sementara karbohidrat kompleks membantu memberikan efek grounding pada tubuh dan mengurangi rasa dari gugup dan kecemasan.

Serat merupakan sumber makanan sehat yang dapat memberikan efek penting untuk kesehatan tubuh kita terutama saat menjalani bulan ramadhan. Selain efeknya mampu mengendalikan rasa kenyang lebih cepat, ia juga efektif membantu untuk sistem pencernaan yang sehat, membantu mencegah dari sembelit dan membantu mengendalikan berat badan. Jumlah serat yang direkomendasikan untuk orang dewasa, remaja dan anak yang lebih tua adalah 20 sampai 35 gram per hari.

Itulah sedikit ulasan mengenai Makanan Sumber Karbohidrat Kompleks Dan Serat Tinggi Untuk Santapan Sahur, semoga informasinya bermanfaat..

Salam Sehat, By Obat Keloid Di Apotik

Makanan Sumber Karbohidrat Kompleks Dan Serat Tinggi Untuk Santapan Sahur

Rabu, 10 Mei 2017

Resep Aneka Minuman Hidangan Sehat Berbuka Puasa

Resep Aneka Minuman Hidangan Sehat Berbuka Puasa,- Puasa tidak terlepas dengan namanya rasa haus dan lapar, di mana kita tidak hanya diwajibkan untuk menahan semua itu tetapi harus menjaga dalam melawan hawa nafsu mulai dari ahlak, sifat dan godaan lainnya seperti makanan

Sehingga banyak kalangan manusia terutama anak² berlomba-lomba untuk memperbanyak mengumpulkan makanan untuk menu buka puasa mereka. Terkadang para orang tua khawatir, dengan jenis minuman dan makanan yang mereka beli apakah sehat atau sebaliknya. Namun sekarang para bunda tidak perlu khawatir..intip yuk berbagai hidangan minuman sehat untuk menu buka puasa disini yang tentunya sehat bagi keluarga dan kerabat di rumah.

Resep Aneka Minuman Hidangan Sehat Berbuka Puasa

  1. Sop buah pada dasarnya terbuat dari berbagai jenis buah-buahan seperti kiwi, stroberi, alpukat, tomat, apel, pepaya, anggur dan lainnya. Tergantung pada jenis buah yang disukai bisa anda buat dengan tambahan susu kental manis, sedikit air dingin atau es, dan bisa tmbahkan sirup sedikit.
  2. Es dawet atau lebih dikenal sebagai es cendol terbuat dari bahan tepung beras dan hunkwe dengan tambahan pewarna makanan yang menjadi warna khas es cendol. Untuk memberikan bentuk panjang yang khas, di mana saat mengolahnya dalam keadaan panas masukan ke dalam wadah yang mempunyai bolong² kecil atau seperti saring. Kemudian tekan dan siapkan air dingin biasa sebagai wadah untuk cendol yang keluar. Untuk membuat kuahnya, kita bisa gunakan air santan, gula merah cair dan beberapa daun pandan. Kemudian sajikan cendol pada takaran gelas yang telah disiapkan, kemudian masukan bahan kuah tadi.. Selesai
  3. Siapa yang tidak kenal dengan sajian minuman takjil untuk buka puasa yang sudah sangat umum bagi kalangan masyarakat indonesiayakni kolak pisang. Cara pembuatanya yang sangat mudah tanpa perlu komposisi yang sangat banyak. Cukup dengan sediakan pisang yang tidak terlalu matang atau bisa dipadukan dengan tambahan buah labu kuning, nangka atau lainnya.
    langkah pertama, siapkan air dalam panci dan panaskan. kemudian masukan gula merah dan garam secukupnya juga dengan tambahan beberapa lembar daun pandan serta masukan pisang dan paduan bahan lainnya secara bersamaan. Tunggu hingga mereka mendidih..Selesai
Itulah 3 jenis minuman khas takjil untuk menu buka puasa, semoga informasinya bermanfaat dan selamat mempraktekannya di rumah..

By Cooking Klinik

(* Baca Juga : Cara Membuat Tumis Daun Pepaya Baik Untuk Kesehatan

Resep Aneka Minuman Hidangan Sehat Berbuka Puasa

Jumat, 05 Mei 2017

Resep Olahan Daging Ayam Serundeng Praktis

Resep Olahan Daging Ayam Serundeng Praktis,- Puasa sebentar lagi ya sist..Bosan dengan resep makanan yang hanya itu-itu aja pas buka puasa maupun sahur? Nggak perlu khawatir sitt, Sudah terbayang belum mau bikin olahan makanan apa saja yang tentunya praktis dan sehat untuk keluarga. Makanya intip terus dapur cooking klinik setiap hari, yang tentunya dengan kreasi baru pula. Salah satunya ayam bumbu serundeng.

Sebelum kita membahas cara membuat daging ayam serundeng, penting sekali untuk kita ketahui cara bagaimana daging dapat empuk secara cepat saat di masak atau tidak alot? Ternyata banyak cara alami yang bisa kita gunakan termasuk dari jenis buah-buahan lainnya yang tidak hanya menggunakan nanas saja sist..

Bukan hanya pada dagingnya yang sangat enak dan bermanfaat bagi kesehatan, ternyata remasan daun pepaya tidak banyak orang ketahui mengandung enzim papain yang mampu memberikan pengempukan pada daging. Caranya sangat simple, di mana kita hanya cukup meremas daun pepaya sampai mengeluarkan getah kemudian balurkan atau sebagai pembungkus daging selama kurang lebih 30 menit. Selain daun, kita juga bisa menggunakan buah pepaya yang direbus bersamaan dengan daging.

(* Cemilan Sehat Pisang Cokelat Untuk Anak

Untuk cara yang kedua yakni dengan buah kiwi, di mana kiwi mengandung enzim actanidin yang mampu membuat daging menjadi empuk tanpa kita dalam air panas. Cukup dengan meremas buah kiwi dan balurkan secara merata pada daging, kemudian diamkan selama kurang lebih 1-2 jam.

Resep Olahan Daging Ayam Serundeng Praktis Cocok Untuk Menu Buka Puasa Atau Sahur

Resep Olahan Daging Ayam Serundeng Praktis

Nah itulah sedikit rahasia cara membuat daging empuk alami tanpa direbus. Sekarang kita lihat yuk, bagaimana cara mengolah daging ayam serundeng. Termasuk diantaranya;

Bahan ayam goreng

  • Siapkan beberapa potongan ayam seperti dada, paha, sayap dan lainnya tergantung yang disukai
  • kelapa parut yang telah disangrai sebanyak 150gram
  • 2 lbr daun salam
  • 2 ruas lengkuas
  • Air putih

Bahan untuk bumbu halus

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok makan biji ketumbar
  • 2 ruas jari kunyit
  • 2 butir kemiri
  • garam, gula pasir dan gula merah secukupnya
  • 2 batang serai

Proses membuat daging ayam serundeng kelapa ASLI ;

  1. Siapkan atau masukan minyak goreng secukupnya dan tunggu sampai sedikit panas
  2. Kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan sampai aroma harum tercium, lalu masukan kelapa parut dengan sedikit tambahan air
  3. Masukan daging ayam yang telah disiapkan dan aduk jangan sampai gosong
  4. Siapkan piring saji, daging ayam serundeng sudah siap dihidangkan
Itulah sedikit ulasan mengenai Resep Olahan Daging Ayam Serundeng Praktis, semoga informasinya bermanfaat dan paling enak jika ditemenin sama sambal tomat nasi liwet sist..Selamat mencoba..

Resep Olahan Daging Ayam Serundeng Praktis
Cara Mengobati Epilepsi